Az emberi szervezet egészsége érdekében egyre nagyobb figyelmet kapnak a természetes eredetű anyagok, melyek számos jótékony hatással bírnak. Az ilyen vegyületek közé tartozik az oleanolsav is, amely a növényvilág több fajában is megtalálható, és régóta használják különböző népi gyógymódokban. Az oleanolsav nem csupán antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, hanem számos egyéb egészségügyi előnyét is feltárták a modern kutatások. Ennek a természetes vegyületnek a megismerése hozzájárulhat ahhoz, hogy tudatosabban alkalmazzuk az egészségmegőrzés során. Az oleanolsav általános jellemzői és forrásai Az oleanolsav egy természetes triterpén vegyület, amely elsősorban a növények kérgében, leveleiben és gyümölcseiben található meg. Jelentős mennyiségben van jelen például az olívaolajban, az almában, a rozmaringban és más gyógynövényekben. Ez a vegyület a…